Праздничный детокс: все о предновогодних диетах

Осталось меньше месяца, чтобы подготовиться к главной ночи года. Но этого времени хватить, чтобы сбросить пару лишних килограммов, если следовать рекомендациям Ovolosy.Ru

Новый год все ближе. Но времени достаточно, если начать новую жизнь именно сейчас. Точнее сегодня. И для этого не нужно голодать, сидеть днями на гречке и давиться нелюбимым кефиром. Нужно просто стать дисциплинированным в вопросах питания и есть столько, сколько требуется.

А начать нужно с малого: продумывать свое меню хотя бы на день вперед. Забыть о бутербродах и булочках, газировках и литрах кофе вместо еды. Завтракать нужно всегда. Каши, яйца, творог — можно подобрать то, что нравится вам. Нет времени с утра, сделайте все с вечера. Точно так же подготовьте и перекусы — их должно быть около двух в день. Подойдут яблоки, мандарины, орешки. Если невозможно жить без бутербродов, то батон замените на цельнозерновой хлеб, колбасу — на мясо, майонез — на кусочки авокадо или листики салата. Когда вы обедаете в корпоративной столовой или собираете контейнер с собой, помните о «правиле тарелки»: тарелку мысленно разделить пополам, ½ — это овощи (сырые или тушеные), вторую половину разделить еще раз пополам. Одна часть — это углеводы, гарнир (макароны из твердых сортов, крупы), вторая — белки (белое мясо, рыба, морепродукты, бобовые, яйца). На ужин оставляйте только
½ овощей и ¼ — белков. Старайтесь есть за 3–4 часа до сна. Введите правило пить стакан воды натощак, а также по стакану за полчаса до еды. Также нужно высыпаться и ложиться до двенадцати ночи и хоть немного гулять, например, выходить на одну остановку раньше и идти домой пешком.

Наталья Гришина, врач-гастроэнтеролог, диетолог:

— Чтобы похудеть и оставаться стройными, нужно есть и спать. Приемы пищи должны быть регулярными, по четкому графику. Идеально, если это будет 5–6 приемов пищи. У человека должно быть два завтрака — ранний и поздний, обед, ужин и перекусы между ними. Такой принцип не даст голодать и позволит потреблять меньше калорий. Помните, что резкое ограничение пищи — стресс. Организм требует энергии, питательных веществ, витаминов, микроэлементов, аминокислот, жиров, белков и углеводов. Ограничить мы можем только углеводы. Все остальное — жиры, белок и прочее — обязательно нужно.

Для здорового взрослого человека 1200 ккал в день — минимум. Такая калорийность рациона даст возможность убрать лишнее. Но в рационе должны быть: постное мясо или жирная рыба два раза в день по 120–150 граммов, овощи два раза в день по 200–300 граммов, столовая ложка растительного масла или аналогичное количество сливочного или кусочек сала. Масла можно использовать и для жарки, и как заправку для блюд. Утром рекомендуется 150–200 граммов макарон, каши или картофеля, одна чашка чая или кофе без сахара (кофе и чай ограничиваем). На ранний завтрак можно съесть ломтик подсушенного пшеничного хлеба с кусочком твердого сыра или яичницу. Можно порадовать себя кусочком горького шоколада. Для перекусов используйте печеные яблоки или груши без сахара, свежие фрукты или горсть орехов.